太白县的特产有太白甘蓝、太白生菜、金丝南瓜、架豆王、菜花等。
太白县，隶属陕西省宝鸡市，位于陕西省宝鸡市东南部，地处秦岭腹地，因秦岭主峰太白山在境内而得名。
不属于陕南，而属于关中。
陕西省的地形分为：陕北高原、关中平原和陕南山地，三种地势。关中平原包括（由西至东）：宝鸡市、咸阳市、铜川市、西安市和渭南市。
而太白县位于陕西省西部、宝鸡市东南部，地处秦岭腹地，因秦岭主峰太白山在境内而得名。
所以太白县属于关中，而不是陕南
方便。盛夏高温酷暑难耐，19℃的太白县成为广大市民朋友纳凉避暑的最佳去处。随着避暑游玩的游客不断增多，太白县文旅局联合县水利局、景区负责人对药王谷、青峰峡景区的河道安全工作，基础设施建设、临崖路段的警醒提示标语、疫情防控常态化工作进行检查督导，为即将召开的宝鸡市第十一届文化旅游节暨太白县第十三届“两节一会“开幕式打好基础，为省内外游客营造一个舒适安全旅游环境。
《登太白山》
一一一 唐 . 李白
太白何苍苍，星辰上森列。
去天三百尺，邈尔与世绝。
中有绿发翁，披云卧松雪。
不笑亦不语，冥栖在岩穴。
我来逢真人，长跽问宝诀。
灿然忽自哂，授以炼丹说。
铭骨传其语，竦身已电灭。
仰望不可及，怆然五性热。
吾当营丹砂，永与世人别。
有，太白县城电影院好玩。
在陕西有个宝藏小县城——太白县，这里堪称人间仙境，是西安、宝鸡周边游玩避暑的好去处，风景秀丽，美不胜收。
陕西省矿产资源分布区域特色明显。陕北和渭北以优质煤、石油、天然气、水泥灰岩、粘土类及盐类矿产为主；关中以金、钼、建材矿产和地下热水、矿泉水为主；陕南秦岭巴山地区以黑色金属、有色金属、贵金属及各类非金属矿产为主。陕西省已查明矿产资源储量潜在总价值42万亿元，约占全国的三分之一，居全国之首。
陕西省保有资源储量居全国前列的重要矿产有：盐矿、煤、石油、天然气、钼、汞、金、石灰岩、玻璃石英岩，高岭土、石棉等，不仅资源储量可观，且品级、质量较好，在国内、省内市场具有明显的优势。但有些关系到国计民生的重要矿产，如铁、铜、锰、铝、锡、钨、铂族金属，萤石、钾盐、磷、金刚石等。或贫矿多、或探明储量少无可供规划矿区，或开发利用条件差，少数矿种仍未探明储量。
一、西安市
临潼区：石墨矿、金矿
长安县：线石、蛭石、砂
户县：铁、锰、铜、铅、锌、金、大理石
二、铜州市
王益区：煤炭、石灰石、耐火粘土、陶瓷粘土
印台区：煤炭、 耐火粘土、高铝粘土、柴油砂土、油页岩
耀县：煤炭、石灰石、高岭土
三、宝鸡市
岐山县：石灰石、石英石
凤翔县：石灰石、大理石、煤
太白县：金、银、铜、铅、锌、镁
麟游县：煤、石灰石、石英砂、金、铁、陶土
眉县：铜、铁、 铝、锌、硫磺、红柱石、大理石、石英石、绿帘石
四、咸阳市
渭城区：粘土、沙子
永寿县：煤、铁、石灰岩、石类砂岩、陶土
旬邑县：煤、石油 、天然气、石灰石、陶土
长武县：油页岩、天然气、煤炭
乾县：石灰石、矿泉水、磷矿石
淳化县：煤、石灰石
五、渭南市
渭南市：煤、钼、金
韩城市：煤炭
六、华阴市：金、铁、铜、钼、银、稀土、蛭石
蒲城县：煤、石灰石、大理石、硫铁矿、铝钒土、粘土
潼关县：黄金、石墨、花岗岩、石英、大理石、蛭石、铅矿
白水县：煤炭、石灰石、石英石、青红 砂石、铁、锰、石膏、粘土
华县：金、银、钼、铁
七、延安市
宝塔区：石油、煤炭 、天然气、石灰石、紫砂陶土
子长县：煤、石油、天然气
延川县：石油、煤炭、沙子
富县：煤炭、石油、天然气、紫砂陶土
延长县：石油、煤炭、天然气、瓷土、石灰石、石英砂岩、铁矿石
甘泉县：石油、天然气、石灰石、紫砂陶土
志丹县：石油、天然气、油页岩
吴旗县：石油
八、汉中市
汉台区：磷、石英岩、石灰岩、白云岩、大理石、锰、砂金
留坝县：大理石、 中蛇纹石、花岗石
镇巴县：煤、板石、锰、铁
南郑县：铁、铅、金、银、锌、花岗石、石灰石、白云岩、大理石、磷矿
洋县：钛磁铁矿、石英矿、膨润土、石墨、砂金、铜、铁矿
宁强县：铜、铁、锰、镍、金、 石棉、硫铁、大理石、花岗岩
西乡县：石膏、石灰石、花岗石、大理石、锰矿、硫铁矿、钒钛磁铁矿、白云石、叶蜡石、铅锌
略阳县：金、铜、铁、镍、锰、铅、锌、银、石棉、磷、蛇纹石、白云石
九、榆林市
榆林市：煤、石油、天然气、铝凡土、铁矿石、石灰岩、石英砂、泥炭、瓷土、食盐、高 岭土
榆阳区：煤炭、高岭土、岩盐
子洲县：石油、煤炭、天然气、盐
定边县：石油、天然气、原盐、钾盐、芒硝、硫化镁
已查明矿产资源储量潜在总价值42万亿元，约占全国的三分之一，居全国之首 陕西成矿地质条件优越，矿产资源丰富，矿产种类较齐全，是我国的资源大省之一，许多矿种在全国占有重要地位。
陕西省已查明有资源储量的矿产92种，其中能源矿产5种，金属矿产27种，非金属矿产57种，水气矿产3种。我省矿产资源的主要特点是：资源分布广泛，但相对集中，矿产种类较齐全，但结构不尽理想；资源丰富，但总体勘查程度低，可经济开采的储量少，难以开发利用的资源量多；能源矿产具突出优势，但一些支柱性矿产短缺；除能源矿产外，金属、非金属矿产特大型、大型矿少，中小型矿多，富矿少，中低品位矿多，单一矿少，共伴生矿多。 陕西省矿产资源分布区域特色明显。陕北和渭北以优质煤、石油、天然气、水泥灰岩、粘土类及盐类矿产为主；关中以金、钼、建材矿产和地下热水、矿泉水为主；陕南秦岭巴山地区以黑色金属、有色金属、贵金属及各类非金属矿产为主。我省已查明矿产资源储量潜在总价值42万亿元，约占全国的三分之一，居全国之首。 陕西省保有资源储量居全国前列的重要矿产有：盐矿、煤、石油、天然气、钼、汞、金、石灰岩、玻璃石英岩，高岭土、石棉等，不仅资源储量可观，且品级、质量较好，在国内、省内市场具有明显的优势。但有些关系到国计民生的重要矿产，如铁、铜、锰、铝、锡、钨、铂族金属、萤石、钾盐、磷、金刚石等，或贫矿多、或探明储量少无可供规划矿区，或开发利用条件差，少数矿种至今仍未探明储量。陕西省矿产资源的鉴定办法是:
为了规范非法采矿、破坏性采矿造成矿产资源破坏价值的鉴定工作，依法惩处矿产资源犯罪行为，根据《中华人民共和国矿产资源法》、《最高人民法院关于审理非法采矿、破坏性采矿刑事案件具体应用法律若干问题的解释》及有关规定，制定本规定。
据《陕西省矿产资源总体规划（2008－2015）》数据显示：陕西省目前已发现各类矿产138种，查明有矿产资源储量93种，其保有潜在价值42．56万亿元，位居全国第一。
矿产资源分布相对比较集中，能源矿产主要分布在陕北和渭北地区，榆林的煤炭资源量为1424．68亿吨，占全省的85．82％；金矿资源主要分布在渭南市潼关小秦岭地区、商洛市镇安、洛南县，以及汉中市略阳西县和宝鸡市太白县一带；铅锌矿资源主要分布在宝鸡市凤县；铁矿资源主要分布在汉中市略阳和商洛市柞水一带；锰矿资源主要分布在汉中市汉台区、宁强、镇巴一带；盐矿资源主要分布在榆林市无定河沿岸周边县区；地热资源主要分布在关中地区，在西安和咸阳较为集中。
