威海，威海市别名威海卫，中国著名的海滨度假旅游之城，是中国的“一线旅游城市”，国家重点打造的“蓝水度假区”，拥有千里海岸线以及众多沙滩，其中最有名的沙滩7处。每年有8个月的时间适合畅游威海清澈的海水。威海是全国综合经济实力50强城市、全国投资硬环境40优城市，中国最大的海产品生产基地，中国北方第一个绿化达标城市，中国空气质量最好城市之一，是有名的“爱护狗狗猫猫的爱心城市”，也是海上距离韩国和日本最近的中国城市，是韩国最大投资地，中日韩自贸区核心城市，欧洲以及韩国人口最多的中国城市之一，被联合国誉为世界最适合人类居住的城市，也是北洋水师所在地，甲午战争后被列强侵占并回归祖国的“七子”之
一。
威海市矿产资源比较丰富，已发现各类矿产47种（含亚矿种），其中，金属矿产11种，非金属矿产33种，能源矿产1种，水汽矿产2种。已开发利用的26种， 探明储量矿产22种，探明具有工业规模的矿床103处，其中大型矿床17处，中型20处，小型66处。黄金、磁铁、石英砂、花岗岩、锆英砂、铍、地热等资源在全国、全省分别占有重要位置，其中金矿占全省探明储量的8.9%，居第三位; 银矿占全省探明资源储量的10.4%;玻璃用砂占全省探明资源储量75.7%;锆英石资源储量全部集中在威海市。 饰面用花岗岩资源十分丰富，达7.4亿立方米。全市以蕴藏非金属矿产为主，金属矿产单一，石油、天然气、煤和化工原料矿产短缺。
为了让现在的年轻威海人和外来人口能够记住我们威海过去的方言土语，我整理了一些这方面的语言，供大家欣赏。
1、赞美女孩要说聪俊的。（既聪明又俊俏之意）
2、甜的要说西甜的。 （如同西瓜一样甜之意）
3、很酸的要说绞酸的。
4、很苦的味道要说巴苦的或烈苦的。
5、很咸要说糇咸的。
6、很香的要说喷香的，也有诙谐的说屁香的。
7、很臭要说老臭的。
8、很直要说是流直的。
9、很亮要说铮亮的。
10、很黑要说黢黑的或者墨黑的。
11、很绿要说是蝎绿的。
12、很红要说血红的或者透红的。
13、很紫要说血紫的或者墨紫的。
14、很白要说条白的。
15、很硬要说顶硬的。
16、很圆要说流团团tantan的。
17、很热要说方鼓老热的。
18、很多要说老鼻子了。
19、很长时间要说老么杆子。
20、很长时间没见要说几功不见。
21、刚才叫做才将。
22、久别相逢叫几工儿 不见。
23、不大一会叫做拇子盖儿。
24、偶然叫做大不瞧。
25、但是叫做干栏子。
26、可爱叫做真当意。
27、但是叫干兰子。
28、可恶叫急着嗳yai。
29、呼喊叫做嘘呼。
30、虐待叫拎治。
31、踢叫卷。
32、厉害是噶古。
33、拥挤叫囔。
34、意外叫闲么站儿。
35、吝啬叫真抠。
36、苗条叫洒利。
37、危险叫发嚣。
38、走开叫起了半子。
威海啤酒行业一度非常繁荣，作为山东沿海城市，酒文化浓厚。九十年代后期，有威海卫啤酒，王牌啤酒，昆嵛啤酒，三泉啤酒，乳山啤酒，石岛啤酒，等大大小小十几个品牌。经过残酷的市场竞争，加上如今市场衰退，以威海卫酒业为龙头，整合了多家有实力的啤酒厂。
食材：牡蛎肉 10～15个，猪肉（颈背） 半斤左右，白菜 1斤左右，黑木耳 适量，生抽 适量，盐 适量，花生油、香油 适量，葱花 适量，中筋面粉（普通面粉）500g左右，酵母 5g，水 适量。
做法
第一步：面粉加酵母、水、盐2g揉成面团，醒发2倍大，揉面排气后分割成10个面团盖好进行二次发酵。
第二步猪肉切丁加生抽、葱花腌制入味味。
第三步白菜切丁加盐腌制下水。
第四步生牡蛎肉加水洗的时候滴几滴花生油，上面的粘夜很快就下来了。(备注：如果采购的生蚝不知道来源与品质如何，建议清洗干净。如果购买的博士生蚝，净化生蚝生食品质，不需要清洗，可以更好地保留生蚝的原汁原味)。
第五步洗好的牡蛎加半勺盐抓匀备用。
第六步将白菜丁（要挤干水分）肉丁、木耳加适量花生油、香油拌匀以后再加适量盐(一定要适量，白菜里有盐，肉里有生抽，放多了会咸的）大约一小勺。
第七步将发酵好的面团用手抺点油或黄油轻按成厚度均匀的面饼。
第八步盛一大勺拌好的馅上面铺上一只牡蛎。
第九步包子收囗。
第十步盖好静置发酵2倍大。
第十一步发酵好上锅摆好（多留空余位置)小火开锅后转大火12分钟关火，关火不要开锅盖焖3分钟左右再开锅盖。
第十二步完美上桌。
1.干炸小黄鱼
小黄鱼是威海的著名特产，干炸小黄鱼在威海市随处可见，通常5－8元一条。将小黄鱼洗净，放入盐，味精，料酒，葱姜，花椒腌制两小时左右，放入干面粉盆中裹均备用。锅上注油烧到六七成热，逐个下入裹上面粉的小黄鱼炸至金黄色取出，当油温升至八成热再复炸一遍，使之焦脆即可。外酥里嫩，味道鲜美。
2.起糕
起糕是山东省威海一种传统糕类小吃,尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称“噎煞狗”,一般要配着稀饭食用。
3.千层饼
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。
4.乳山喜饼
乳山喜饼又称媳妇饼，果饼。属山东省威海市乳山市特有的特色传统面食，名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后，色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出的作用是 婚庆、喜聚 、宴会后所发给每个参与人以4个为标准的传统食品，故称：“喜饼”。长久以来保留了传统喜饼的正统原味。多年来，喜饼因 口感松软、味道香美、面料饱满、便携等优点，乳山市人民对喜饼有特殊的感情。
5.油焖大虾
虾，也是威海地区春节的重头菜之一。威海人对虾的做法有很多种，白灼大虾、大虾烧白菜、油焖大虾等。过年嘛，当然要红红火火的，图个喜气和热闹，油焖大虾自然备受喜爱。大虾在艳红的番茄酱汤汁包裹下，更显得喜气洋洋，真的是“鸿运当头”，寓意着新的一年红红火火、蒸蒸日上。
6.虾爬子
虾爬子是威海海鲜中的特产，每到孟 春和金秋，威海长长的海岸线就会出产虾爬子。虾 爬子的肉细腻柔嫩，营养丰富。我认为它在众多海产品中味道最鲜美，只要吃了虾爬子，其 他什么海鲜都不在话下了。虾爬子是越吃越收不住嘴，享过口福的威海人，在春秋季节无论 如何也要弄上几斤解解馋。
地处胶东半岛的威海市，山清水秀，富饶美丽。在丰盛的海鲜宴上，直率豪爽的威海人 献给尊贵客人的佳肴，保证少不了虾爬子。
7.臭鱼
风干、盐干、淡干，各种干制品是渔民们保持鱼的肉质不腐而采取的处理方法，但有另外一种海鱼，其肉质恰好要在腐化之后才能变得奇香无比，这就是威海独有的“臭鱼”。
8.扇贝
荣成沿海自古就生长大量野生栉孔扇贝，是我国栉孔扇贝的主要原产地之一。荣成扇贝以其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、出柱率高而著称，扇贝柱的干制品称之为“干贝”，系著名的“海洋八珍”之一。主要分布在荣成东部海域，拥有栉孔扇贝、海湾扇贝和虾夷扇贝等多个品种，实行工厂化人工育苗、海上半人工采苗相结合，浅海筏式网笼养殖、钻耳吊养与底播增殖相结合的养殖模式，养殖面积近万亩，年产量3万多吨，其产品由原来的鲜活原贝、鲜贝柱、速冻品，发展为美味即食系列食品，主要出口日本等国家。
9.锅煽海蛎子
锅煽海蛎子是山东威海的地方特色名肴之一，由海蛎子肉、鸡蛋、毛姜水、盐、面粉、料酒、鸡汤等制作而成。
10.威海清汤
威海清汤是山东省威海市的一道传统名菜，威海汤类美食中，以鱼腐汤最负盛名，俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成丸子，清水煮熟后放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上，清澈见底，鲜嫩无比。
小杂鱼就是吃个新鲜。对于新鲜的雨不要太多调料。
第一种，清蒸。洗净后，打上花刀，放置葱，姜，料酒，轻轻抹一层猪油。上汽后蒸至15分钟左右，当然要根据鱼的品种，大小之类的。出国后淋上蒸鱼豉油。然后在鱼上面放置葱丝，热油淋上即可。
第二种，酱焖。起锅烧油，放置，葱，姜，花椒粒（几粒即可），干辣椒。煸炒出香味后下鱼，小火煎至底部微黄，切记不要乱翻。淋上味极鲜酱油，料酒。威海大部分都使用欣和味达美酱油。淋得时候沿着锅边淋，待烹出香味后，加温水，没过鱼就行。开锅后，进行调味。小火炖15分钟左右，大火收汁。出锅前加上葱花或香菜进行点缀。
第三种，面酱焖。做法跟第二种类似，只不过在炒制香料后，加入面酱煸炒，一定要调制小火以免糊锅。下料酒，味极鲜后。再下鱼，加水，调味，炖至出锅。
希望能帮到你
威海啤酒品牌大全
中国作为世界上最大的啤酒产国之一，拥有众多知名啤酒品牌。威海作为中国啤酒产业的重要城市之一，自然也有许多著名的啤酒品牌。本文将向大家介绍一些威海的知名啤酒品牌。
威海生啤是威海地区最具代表性的啤酒品牌之一。该品牌由威海啤酒厂生产，成立于1973年。威海生啤以其独特的醇香口感和优质的原料选用而广受消费者喜爱。该品牌主打中高端市场，产品种类丰富，包括生啤、纯生、小麦啤等多个系列。
威海纯生是另一款备受欢迎的威海啤酒品牌。它的特点是酒液清澈透明，味道纯正，口感细腻。威海纯生采用传统酿造工艺，注重原始风味的保留，使得其成为了许多消费者心目中的首选。无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务宴请，威海纯生都能够成为完美的搭配。
威海小麦啤是一款流行于威海地区的创新啤酒。它选用上等的小麦作为主要原料，加入特殊酵母，在酿造过程中保留了小麦的口感和香味，使得这款啤酒更加独特。威海小麦啤酒透明色泽、细腻口感，口味醇和爽口，适合各种场合的饮用。
威海黄岛啤酒是威海地区的另一家著名啤酒品牌。这是一家历史悠久的啤酒企业，起源于20世纪60年代末。威海黄岛啤酒以其独特的酒体和清新的口感而著称。酒厂采用传统的酿造工艺，严格控制产品的质量，使得威海黄岛啤酒一直保持着较高的市场份额。
威海青岛啤酒是威海地区非常受欢迎的一款啤酒品牌。作为中国著名的啤酒品牌之一，青岛啤酒在全国各地都有着广泛的知名度和美誉度。经过多年的发展，在威海地区也形成了一定的市场影响力。威海青岛啤酒以其独特的酿造工艺和纯正的口感，深受广大消费者的喜爱。
以上是一些威海地区的知名啤酒品牌。威海作为中国啤酒产业的重要城市，拥有丰富的啤酒资源和优质的生产企业。这些知名品牌代表了威海啤酒的魅力和品质。如果你有机会来威海旅游或者商务出行，不妨品尝一下这些地道的威海啤酒。无论是与朋友聚会还是品尝当地美食，这些啤酒都能成为您的完美选择。
威海是一个位于山东省东北部的沿海城市，以其迷人的海岸线和悠久的历史背景而闻名。作为一个旅游热点，威海吸引了大量的游客和游览者。而对于那些喜欢夜生活的人来说，威海的夜晚同样精彩纷呈。KTV就是威海夜生活中非常受欢迎的一种娱乐方式，给人们带来了无穷的乐趣和享受。
KTV是一种来自日本的娱乐形式，它以歌唱为主题，让顾客在音乐的陪伴下尽情释放自己的激情和情感。威海的KTV场所不仅提供各种歌曲和音乐选择，而且以其独特的装饰和服务质量而闻名。无论您是和朋友一起去唱歌，还是安排一场浪漫的约会，威海的KTV都能满足您的需求。
现在，让我们来介绍一些威海最受欢迎的KTV场所：
这只是威海市几个KTV场所的示例，而实际上，威海拥有众多其他优质的KTV场所，可为您提供绝对愉快的娱乐体验。
以下是一些威海KTV的精选图片，让您对这些场所的氛围和装饰有更直观的了解：
图1：威海KTV之星
图2：威海欢歌KTV
图3：威海K歌之王
这些照片只是威海KTV的一小部分。实际上，每个KTV场所都有其独特的魅力和风格，等待着您的探索。
在选择适合您的威海KTV时，有一些因素需要考虑：
通过综合考虑这些因素，您可以更好地选择适合自己的威海KTV。
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