火锅米线是中国传统美食中备受喜爱的一道经典菜品。在许多城市的街头巷尾，你都能找到许许多多的火锅米线摊位。然而，要找到一家口味正宗、味道独特的火锅米线可不容易。
本文将为大家推荐几家在中国广受好评的火锅米线店铺，希望能帮到正在寻找美味的你！
高记火锅米线位于成都市中心，是许多成都人心中的首选。他们自家的米线制作精细，汤底鲜美，配料丰富多样。无论是经典牛肉火锅米线，还是麻辣肥牛火锅米线，都能让人垂涎三尺。此外，他们还提供各种小吃和串串等美食。
高记火锅米线的门店装修简约，环境整洁，服务热情周到。无论是和朋友一起聚餐，还是单独品尝，都能让你感受到浓浓的成都味道。
老四川火锅米线是四川人民非常喜爱的一家火锅米线连锁店。他们的米线韧劲十足，汤底醇厚。无论是酸菜牛肉火锅米线，还是麻辣鸭脖火锅米线，口感都非常过瘾。
除了米线本身，老四川火锅米线的调料也是一大亮点。他们自家制作的辣椒油、花椒油，为米线增添了独特的香辣味道。
小龙坎火锅米线是重庆最具代表性的火锅米线品牌之一。他们的米线口感独特，筋道鲜美。无论是微辣牛肉火锅米线，还是麻辣脆皮鸭火锅米线，都令人回味无穷。
小龙坎火锅米线以其浓郁的火锅味道而闻名，汤底鲜香，回味无穷。此外，他们的调料也非常地道，蒜泥、香菜、花生酱等各种佐料可自由搭配。
丰味火锅米线是一家来自重庆的知名火锅米线连锁品牌。他们的米线选材严格，制作精良，保持了米线的原汁原味。不管是经典麻辣牛肉火锅米线，还是香辣脆皮鸭火锅米线，都能让人流连忘返。
丰味火锅米线的特色之一是汤底的独特配方。他们将多种中草药和调料熬煮而成，汤底醇厚香浓。在冬天品尝一碗丰味火锅米线，暖身养胃，简直美味至极。
作为一家本土火锅米线品牌，重庆袁老四火锅米线拥有广泛的顾客群体。他们的米线粗壮韧性十足，汤底鲜美。不论是经典牛蛙火锅米线，还是香辣脆皮鸭火锅米线，都能满足你的味蕾。
重庆袁老四火锅米线以其浓郁的重庆火锅风味脱颖而出。他们特别注重选材和创新，在米线和配料选用上更加独特。尝试袁老四火锅米线，你一定会被它的美味所征服。
哪家的火锅米线好吃？这个问题实际上没有定论。每家店铺均有其特色口味，取决于个人的喜好。
以上只是推荐了一些在中国广受好评的火锅米线店铺，希望能帮助到你。当然，这仅仅是冰山一角。在你的城市里，也许隐藏着更多美味的火锅米线店铺等待你去发现。
希望你能尽情享受火锅米线带来的美食盛宴，开启一番口味之旅！
米线是一种非常受欢迎的美食，不同地方的米线口味和品牌也各不相同。我觉得陈村米线非常好吃。
以下是三家比较受欢迎的米线：
1. 陈村米线：这款陈村过桥米线非常受欢迎，整箱16袋4口味组合，可以吃好一阵子啦。产地是广东佛山，品质有保证。
2. 福华园：福华园建于1938年，原址位于昆明市宝善街与南华街交叉口，是以“过桥米线”享誉春城的一家老字号餐饮名店。
3. 马马米线：这是一家以云南特色小吃为主打的品牌，口感细腻，汤汁浓郁。
今天给大家分享12家，西安最好吃的米线店，喜欢的话别忘记拉着朋友们一起去尝尝哟~
天府米线
推荐：★★★★
这家米线店开了十几年了，口味依然保持稳定，门口依旧是一大口骨汤锅，米线很香上面有一层厚厚的红油，最喜欢的是最上面的那三两块小肉块，太好吃了。再搭配一个笼笼肉夹馍，笼笼肉肥肉较多，不过也不腻，吃完特满足，现在已成为一家网红店，好多人都是慕名而去的，值得去尝尝哦~
◎人均：17元
◎地址： 明珠巷(明珠幼儿园斜对面)
杨坡红油米线
推荐：★★★★
这家店开了很多年了，从东三道巷搬到玄风桥南巷也有几年了，很有名的红油米线，爱米线的西安人应该都知道这家店，也算是一家网红店了，推荐经典套餐“红油米线+孜然肉夹馍”，一层厚厚的红油上配着几片豆腐皮，搅拌均匀后阵阵红油的香味飘来，米线劲道，味道鲜香。主要的配菜就是豆腐皮和香菜，量不是特别大。孜然肉夹馍是现炸的，馍咬起来酥脆，孜然肉很香。
◎人均：12元
◎地址： 玄风桥南巷
老八米线
推荐：★★★
很普通很普通的小馆子，环境算得上干净整洁，他家除了米线还有各种粉类的，大宽，二款，苕皮 土豆粉等等，辣子和泡菜绝对是一绝，一碗米线上来，看着上面一大坨辣椒，其实并不是那种火爆的辣，而是真真正正的香辣，泡菜也特别好吃，强烈推荐各种干拌系列，比汤的要好吃很多哦。
◎人均：13元
◎地址：民乐园万达广场7号楼
巧嫂米线
推荐：★★★★
十几年的老店，环境是那种典型的苍蝇馆子 ，米线有三鲜和麻辣两种口味，麻辣是那种香而微辣的感觉，味道特别好，可以免费加一份米线和调换小菜推荐麻辣的更爽口些。一碗红亮亮的汤，米线和配菜泡在里面很够味～非常喜欢！吃完嘴巴麻麻的，三鲜的也不错，什么时候去都是在排队等座，火爆程度就不多说了。
人均：18元
地址：西七路西口北大街和平电影院旁
程记米线
推荐：★★★
二十多年的一家老店，从多年前的南稍门夜市摊，到如今的小店，毕竟吃的都是情怀，他家米线里的汤是用高汤，所以比较鲜美，麻辣的也不是太辣，很香，大多数人都可接受，里面还有两个鹌鹑蛋，蔬菜用的是空心菜。酸菜里的酸菜是用的咱们老陕的浆水菜，也很好吃，但是熏肉大饼有些和别家不同，他家的饼是那种炸的酥脆的饼，一咬嘎嘣脆，里面的肉和酱都不是太多。
◎人均：20元
◎地址：长安路南关正街88号长安国际广场
无名食府
推荐：★★★
一家十几年的老店，店家重新装修了，环境风格是工业风很清新，装饰也很漂亮。汤底一直是无名的招牌，三种档次的米线，汤底相同，不同的就是配菜，米线是可以续的！免费！店家的卤味做的不错，鸡蛋和豆腐干都挺入味。
◎人均：26元
◎地址：长安中路239号
金刚米线
推荐：★★
这个金刚米线不知道跟重庆的金刚是不是一家，店面不大环境还算比较干净，算是比较正宗的重庆米线。蹄花算是招牌，微辣，入口软烂，泉水鸡很鲜嫩。能吃辣的小伙伴可以吃泡椒的，爽口的辣哟~他家的米线份量很大，大块的牛肉，番茄，豆腐皮配上泡椒味道真是爽快，虽然牛肉是那种袋装牛肉切块而成，但不影响整体搭配的效果。猪蹄真的是一整只猪蹄摆起。卖20多块钱一碗，真心还是蛮划算的。
◎人均：21元
◎地址： 凤城三路与渭滨路十字向东20米
米线张
推荐：★★★
开了十多年的一家店，里面紧紧的摆放着四张桌子，但整体还算干净，他们家特色应该是辣，已经很多年没有尝试过这种会让嘴巴打架的辣度了，汤汁中满满的麻椒味，一上桌入眼的便是满满一层辣汁，辣度之中，很难品尝出米线中的精华，如若不爱吃辣，真是很难get到这家的美味。笼笼肉夹馍趁热吃口感不错，笼笼肉做的的很是入味，口感也很细腻。
◎人均：11元
◎地址： 长兴路5号
纺建米线
推荐：★★★
很多年的一家老店了，环境是那种典型的苍蝇馆子，米线质地口感还可以，麻辣味里麻味较重，类似小时候吃过的那种味道，三线米线汤很鲜，也比较清淡。他家的包子有两种馅料的，一种是大肉包一种是韭菜粉条的，两种包子的价钱都一样，个头也比较大，热乎乎软软的吃起来感觉很好！
◎人均：15元
◎地址：纺建路112号
四红米线
推荐：★★
小吃城里开了十几年的一家店，他家的麻辣米线类似老八米线，也就是说不是那种正宗的四川麻辣米线，是那种油泼辣子米线，味道中规中矩，没有特别出彩的点，但也算好吃，配菜和量比一般的街摊米线要多，辣椒油花椒粉什么的重，总体味道还可以。
◎人均：10元
◎地址：铁路局小吃城1-14号
小阿妹米线
推荐：★★★
小阿妹是连锁店，在西安已经开了很多家店了，环境整体快餐店风格，应该是云南风味的米线，汤够滚，端上来可以沸腾一两分钟，足够把食材都烫熟；米线的口感不错，应该是无添加的正宗米线；食材够新鲜，洗的也很干净，切的也算精细；麻辣口味也蛮正宗，麻和辣都不算过重，刚刚合适。
◎人均：35元
◎地址： 解放路186号苏宁生活广场4层
阿香米线
推荐：★★★
西安好多商场都有阿香米线，环境快餐连锁风格，对阿香的味道还是认可的，就是有点贵，无论是份量、配料、汤头都算上等，汤底味道浓郁，各种食材蔬菜和肉类以及米线，加入温度很高的汤底里瞬间就熟了。米线质感不错。它家是可以免费续加一份的，不过最好开始就直接上两份，可以趁热加入更加入味好吃。
◎人均：40元
◎地址： 劳动南路1号大润发超市1楼
一碗米线看似平常，但它却有一种妙不可言的情感。有时候会想念和你一起分享食物的人，并不是觉得食物多么好，而是与你一起的那个人！
重点推荐的是：“老个旧”过桥米线，在步行街的尽头，大桥那边~味道不错，不过呢价格算贵一点的北京饭店的过桥米线有很多种档次，品种丰富，也是在个旧卖过桥米线历史最长的店之一。开了几十年了，还是那个味~然后是锡都饭店里的过桥米线，品种呢不多，但是汤很好。在以前的锡都电影院对面，吉安街附件。花木店那里有一家，“泸西第一家”主要卖凉鸡米线，其他的味道就不怎么样了。不是特别推荐，因为里面的面比米线好吃。而且不是个旧地区的口味。还有在吉安街附件有一家“菊花缘”的，里面的菊花过桥米线很好吃哦~不过不知道现在还在不在。 在百货大楼，个旧大厦附近还有一家小锅米线很好吃的，有清汤和酸辣汤，吃了很久的，而且里面的烧烤味道也不错~如果喜欢吃凉米线，那么红炮台那边好多家都不错唷，八宝餐厅里面的沾水卷粉很不错呀。你喜欢吃凉粉的话，在火车站那边的拉拉粉和缩粉、魔芋粉味道也不错，在买小卷粉的那里。不错不错。这是我给你的建议，希望你可以在个旧吃的开心。还有其他问题的话你再咨询啊~欢迎欢迎~还有，你是外地来的吧~
桥香园
桥香园过桥米线主推各式云南米线，汤底宽厚，浇头种类丰富，口味正宗，味道鲜美可口，分量也很足，价格略贵，但是还是很划算的。
除了米线，桥香园的汽锅鸡，卤味，傣味烤翅，锅锅啫啫鸡等也很不错。
这是云县的特色，也并不是什么鸡肉味的香精，我在云县生活从小到大，确实很多老牌子的米线，我认为如果喜欢吃的话，在家自己做调料也很好吃的
个人认为正宗的是华光酒店的王记菊花过桥米线和君悦天下酒店的。网红店是火烧房子菊花过桥米线，但我个人认为三合砂锅羊肉米线最好吃。
昆明宜良粑粑村的猪脚米线据传为宜良较早开业的一家。
取新鲜猪脚漂洗后用火烧皮，去毛和部分油脂，继续漂洗后皮、骨肉分割开，皮子红烧，肉骨炖汤。
红烧皮子和猪腿肉做帽子，往熬好的猪脚汤里加入用红烧皮子的汁水调出红汤。
红烧猪皮、猪脚肉、浇一勺红油，可以根据个人喜好加香葱、芫须、韭菜、酸菜等配菜，一碗汤汁浓郁，皮子带着焦香的猪脚米线足以引得老饕踏破门槛。
是文山河西路的老灵酒家，老灵酒家原来在文山钟灵街，后因为搬迁搬到了河西路，已有四十多年的历史，他的汆肉米线、香菌脚、脆肠非常有特色，味道十分鲜美。
有几家还行，一家是张园李，有两个，一个在电信酒店大门的对面，一个在俱乐部门进去的地方；一家是弥阳公安分局对面了，叫什么不记得了。
