石灰岩的结构一般是厚度不等的石灰层，其中还夹杂着其他的黏土，通常为从几毫米到几厘米——甚至几米不等的泥灰岩矿层。它是一种以很小的，小到肉眼看不到的结晶方解石（主要化学成分为碳酸钙）为主要组分的碳酸盐岩，因此它没有固定的厚度
中国水泥石灰岩年开采量很大，1996年产量在全国甲类矿产品中仅次于煤炭居第2位。大中型水泥厂70多家绝大多数自备矿山，相当于水泥厂的一个车间而不是独立经营的矿山企业，因此矿山开采规模往往取决于水泥厂的生产规模。水泥石灰岩原料的质量要求严格，石灰岩二级品需与一级品搭配使用，对开采部门提出低品位矿石利用的要求，各水泥石灰岩矿山采用了许多措施，如大型预均化堆场、横向多台段开采、用计算机编制中长期配矿计划贫富兼采等扩大低品位矿石的应用。下面简要阐述大中型水泥厂石灰岩的开采情况。 绝大多数是露天开采，仅福建省的一些小矿是地下开采。露天开采的矿山绝大多数是山坡露天开采。五六十年代建的一些大型矿山，由于地面上的资源接近采完，而可新建的矿山往往离水泥厂距离远、投资大、成本高。在资源可靠的情况下，在原矿山由山坡露天开采向凹陷露天开采延深发展是可以考虑的一个方案。如洛阳水泥厂铁门石灰石矿的接替矿山就是采用这一方案，现已建成，效果很好。 开采规模的划分见下表。
最主要是地质条件石灰岩分布广泛、厚度大、岩性纯，空隙、裂隙发育广泛，岩石的可溶性、透水性好；再一个是气候条件：位于亚热带湿润区，气候温暖，全年降水丰沛；最后是 生物条件: 湿热的气候条件利于生物的生长，导致土壤和流水中有机酸含量较高。
云贵高原分布着广泛的岩溶地貌,是喀斯特地形.它是石灰岩在高温多雨的复杂化学反应条件下,经过漫长的岁月,被水溶解和侵蚀而逐渐形成的.地下和地表分布着许多溶洞、暗河、石芽、石笋、峰林等稀奇古怪的地貌.云贵高原是世界上岩溶地貌发育最完美、最典型的地区之一.
属于小型矿山。
石灰岩属于沉积岩类的岩石。石灰岩主要是在浅海的环境下形成的。石灰岩按成因可划分为粒屑石灰岩（流水搬运、沉积形成）、生物骨架石灰岩和化学、生物化学石灰岩。按结构构造可细分为竹叶状灰岩、鲕粒状灰岩、豹皮灰岩、团块状灰岩等。石灰岩的主要化学成分是CaCO3易溶蚀，故在石灰岩地区多形成石林和溶洞，称为喀斯特地形。
云贵高原以喀斯特地貌和岩溶洞为主地貌
答：我国四大高原中，石灰岩分布较广的是云贵高原。云贵高原最大的特色之一，是个被溶蚀的高原，喀斯特地形显著。云贵高原上石灰岩厚度大，分布广，经地表和地下水溶蚀作用，形成落水洞、漏斗、圆洼地、伏流、岩洞、峡谷、天生桥、盆地等地貌，是世界上喀斯特地貌最发育的典型地区之一。云贵高原面上有一层固结的红色土层（又叫风化壳），表示地面是个久经风化的地面。当它被剥蚀去后，就出露石灰岩，形成大片石芽地。
一、云贵高原在地质时期是一片热带浅海。大气中大量的二氧化碳沉积到海洋中与海水中丰富的钙离子发生反应生成碳酸钙—CaCO3。由于地壳变动，海底隆起，海水退缩，这里形成了高原。
二、云贵高原地处我国亚热带南部，降水丰富；碳酸钙受到含有二氧化碳的水的侵蚀和溶蚀随水流失；高原面变得崎岖不平，漏斗广布；地下岩层多溶洞、暗河。形成著名的岩溶地貌。
三、随着侵蚀的进一步加强，原面不断降低，只有一些石灰岩残峰残留在地表，形成 “碧莲玉笋世界”。
云贵高原地形崎岖时候也还分布广泛，不适合发展种植业。地形崎岖，平台的地方较少，只有山间的吧的适合发展种植业，但面积狭小。石灰岩广布的地区是由于流水的溶蚀作用形成。所以地表水缺乏，地下水丰富。且土壤贫瘠，土层较薄。不利于农作物的生长。
流水的溶蚀作用为主，因为当地属于亚热带湿润气候，降水丰富，植被茂盛，水中溶解有大量的二氧化碳和有机酸，带有这些物质的流水，对地表和地下石灰岩不断的溶蚀，形成了崎岖不平的地表形态。
