34名。广西博白姓氏排名前100，黄姓，李姓，伟姓，陈姓，梁姓，覃姓，杨姓，刘姓，张姓，吴姓，罗姓，陆姓，莫姓，何姓，姓，王姓，林姓，唐姓，潘姓，卢姓，谢姓，黎姓，苏姓，邓姓，农姓，蒙姓，赵姓，谭姓，钟姓，蒋姓，蓝姓，曾姓，朱姓，冯姓，庞姓，敢姓，马姓，徐姓，许姓，泰姓，胡姓，秦姓，胡姓，政姓，叶姓，龙姓，彭姓等
不好就业，分析如下：
采矿井下是绝对没有女生的，露天矿一般都在技术科，相对男生来说，轻松多了不管国内还是国外，采矿都是艰苦行业，女士几乎不要，因为采场内不适合女性工作如果现在学的是采矿工程专业，建议去找设计院和研究院，工作环境相对要多很多现在国内设计院急缺人员，很容易找到。
因为博白县人口数量为139.06万人，位列玉林市各县市区人口数量排行榜第1位，位列广西各县市区人口数量排行榜第3位，位列全国各县市区人口数量排行榜第79位，其中客家人超100万人口。
食材明细
猪大肠1000克
淀粉(蚕豆)8克
丁香5克 麦芽糖20克
陈皮5克 白醋10克
料酒5克 醋10克
赤砂糖15克 大蒜(白皮)5克
盐5克 小葱5克
姜5克 辣椒(红、尖、干)5克
花椒3克 花生油80克
八角3克 茴香籽[小茴香籽]2克
番茄酱15克 桂皮5克 汁15克
做法详细步骤
1. 将猪大肠用盐或明矾擦洗干净，除去粘液污物；
2. 将大肠光滑面翻在外面，先用开水焯过，再洗干净；
3. 然后用清水煮至软烂，捞出，控去水分；
4. 炒锅用旺火烧热，下油少许，放姜葱爆香，溅料酒，放沸水、盐、香料，滚1 小时，下猪大肠卤入味，捞出控去水分；
5. 把饴糖（麦芽糖）用开水溶解，加醋调匀，涂在猪肠上，挂起晾干水分；
6. 炒锅用旺火烧热，下入花生油，烧至五成热，放大肠外至色红，捞出，切块上盘；
7. 中火烧热炒锅，下油少许，放蒜泥、辣椒末，葱末、白醋、红糖、盐、番茄酱、汁煮溶，用湿淀粉勾芡，加包尾油拌勺便成佐料；
8. 烧好的佐料与炮炸大肠一并上桌。
博白人在南宁之所以出名，原因多方面。首先，博白县是广西最大的客家人居住地，被誉为中国最大的客家大县。因此，当博白人在南宁提到自己的家乡时，人们可能首先会联想到客家人的特质和历史背景。
其次，博白县交通便利，经济发展迅速。该县已经融入了广西北部湾经济区，拥有多条高速公路和铁路连接，为经济发展提供了有利条件。2022年，博白县的地区生产总值达到了359.25亿元，同比增长了3.5%，财政收入增长10%，均居全市前列。这样的经济成就使得博白人在南宁也受到了一定的关注。
此外，博白县的文化和特产也为其赢得了声誉。例如，博白是中国民间文化艺术之乡、中国杂技之乡、中国桂圆之乡和中国编织工艺品之都。这些特色文化和产品也为博白人在南宁带来了一定的知名度。
原料：净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8～1.2公斤为好)，葱120克，姜40克，调料，植物油120克，胡椒粉少许，盐15克，味精8克.
做法：
(1) 将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟，一般15分钟左右即可)，取出后切成块(保持原鸡形状)，装上头翅。
(2) 葱、姜切成细丝。
(3) 炒勺内倒入油，在旺火上烧开，鸡身上撒上姜丝，然后以热油浇淋，而后再放葱丝。
(4) 炒勺内下汤200克，在文火上烧开，再加入胡椒粉、盐、味精等熬成汁，浇淋于鸡上即成。
矿石作为工业原材料的一部分，怎么可能会消失。但是这几年来响应国家“青山绿水才是金山银山”的号召，对开采后矿山的充填治理现在是这个行业的重点，而不是之前只是为了生产的掠夺式开采。再说了，就算国内为了环境和以后的资源储备考虑减少开采，但是国外的矿山还是需要大量的专业采矿人员。
现在国内大型的矿山机械化越来越普遍了，技术人员的就业环境也大大改善。为了留住人才，人性化的休假制度也在完善中，相对于城市工作的996，采矿技术人员的福利待遇还是有一点优势的。
【博白扣肉】
1、把肉切成大方块放至锅里加半锅水煮熟，肉必须留猪皮。然后拿筷子在熟肉皮上不断的搓，在搓有无数的猪肉皮孔上擦上盐巴... 博白扣肉 1.把肉切成大方块放至锅里加半锅水煮熟，肉必须留猪皮。然后拿筷子在熟肉皮上不断的搓，在搓有无数的猪肉皮孔上擦上盐巴。丝火烧开油锅慢慢炸即可成扣肉，千万丝火否则会烧蕉。配料就根据自己喜欢吃的口味配蒌。 梅菜扣肉 1.梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用 2.五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火 3.炖煮20分钟，拿出后趁热抹上少许的老抽 4.锅里抹薄薄一层油，将肉皮向下放入锅中，小火慢慢煎烤 5.直到肉皮颜色金黄，油脂溢出，将肉块四面都煎制一下至上色 6.靠出的肥油撇出 7.泡好的梅菜放入锅中 8.倒入刚才煮肉的肉汁，加入生抽、少许盐、酱油和适量冰糖调味，小火焖煮15分钟 9.煎好的肉稍凉后切成片 10.肉皮向下，均匀排在饭碗中 11.上面铺上梅菜 12.放入高压锅中蒸制 13.20分钟后放气开锅，将蒸出的肥油滤出 14.接着放入蒸制20分钟，蒸好的肉再次将肥油滤出 15.找一菜碟，倒扣即可
做法：
（1）一个圆溜溜的包菜，把它冲洗一下，然后改刀切碎。
（2）切好后放入盆里，加入适量的盐，用手抓拌均匀，腌出水分。
（3）然后把水分倒掉，用凉白开洗两次，然后沥干水分备用。
（4）放入盆里加入适量的白糖，白醋，小米辣椒圈，少量的凉白开，搅拌均匀腌制30分钟。
（5）然后找个无水无油的罐子装好，表层淋上凉白开淹没，盖上保鲜袋盖子扭紧。
（6）罐子外面套上保鲜袋，放入冰箱保鲜处，放置15天就可以啦，开吃。
主料：猪蹄1个
辅料：调和油，红辣椒丁，葱花，香汁，味精，香油，香包1包，盐，老抽
做法如下：
1.生猪蹄清理干净后，用刀在前趾处切一刀，再在猪蹄的“腹部”深切一刀。顺猪蹄纵向再切一刀，方便入味。
2.锅里倒入足够清水，放入拍碎的生姜，加适量精盐下入猪蹄用大火煮开后改小火继续炖煮40分钟。煮好的猪蹄晾凉后，用清水反复浸泡去油腻。然后把浸泡好的猪蹄用刀分解成大块。
3.红尖椒洗净后切圈，大蒜切末备用。把切好的猪蹄、蒜末、红尖椒圈盛到干净的小盆里，洒上香菜段。
4.取干净的小碗，倒入一汤匙白糖、一汤匙生抽、洒上适量精盐、倒入1/2汤匙陈醋、洒上少许麻椒粉、还可以根据喜好倒入适量的料酒。
5.把调好的味汁倒入盛有猪蹄的小盆里、调入一汤匙红油，拌匀即可完成。
